Le 29 août 2015,
dans la salle communale du Rozat, ce fut
la grande journée de l’extraction du miel de l’Amicale Apicole de Saint Ismier
(AASI), association Loi 1901.
Après avoir récupéré leurs hausses pleine de miel, dans
leurs ruches positionnées sur un terrain prêté par la commune, les apiculteurs
amateurs ont présenté au public les différentes étapes de récupération du
miel :
1) Désoperculer les cadres avec un couteau et une herse afin
que les alvéoles pleine de miel soient ouvertes
2) Après avoir désoperculé les cadres, ceux-ci ont été
placés dans un extracteur soit manuel soit électrique : la vitesse
projette le miel contre les parois et glisse tout du long. Après une vingtaine
de minutes, le miel peut enfin être récupéré : dans un seau ou maturateur sur
lequel est positionné un tamis. Et voilà, il ne restera plus qu’à le laisser
dans un maturateur environ 3 semaines pour qu’il décante avant la mise en pot.
Au cours de cette journée, petits et grands ont pu non
seulement suivre toutes les étapes de l’extraction mais aussi goûté le miel
recueilli : ambré et fluide.
L’Abeille Dauphinoise, syndicat d’apiculteurs de l’Isère,
avait mis à notre disposition un cadre de corps de ruche, sous verre, afin que
tous, puissent admirer des abeilles en activité et aussi leur reine.
L’AASI remercie la mairie et tous les bénévoles qui ont
permis que cette journée se passe dans une ambiance conviviale.
A ce jour, les ruches de l’AASI sont installées sur 1
terrain communal et bientôt un 2ème terrain prêté devrait permettre
d’accueillir d’autres apiculteurs amateurs et passionnés.
Pour tout renseignement, vous pouvez joindre l’AASI par
mail : apicole.stismier@gmail.com
